アサリとモヤシの煮もの レシピ・作り方

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patapataokan
モヤシにアサリのお出しが出て
美味しいです（＾＾
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

アサリ
３００ｇ
モヤシ
１袋
酒
１００ｃｃ
醤油
大１
ゴマ油
小１
コショウ
適宜
ニンニク
２カケ
鷹の爪
１本
水菜
１/２束

作り方

  1. 1
    砂を吐かせたアサリを鍋に入れ、酒を入れて火にかける。
  2. 2
    沸騰し始めたらモヤシ、
    調味料を入れて煮る。
  3. 3
    最後に水菜を散らしたら
    出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり煮込み過ぎない方が美味しいです。

きっかけ

アサリのかさましにモヤシを入れてみました。

公開日：2011/06/17
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関連情報

カテゴリ
あさり
関連キーワード
おつまみ2011 簡単 アサリ モヤシ
料理名
アサリとモヤシの炒め物

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート（ 1 件）

2013/05/02 19:50
もやしがあさりの良い出汁を吸ってしゃきしゃきで美味しかったです♪食べごたえもありました！
コイケケケ
モヤシでボリュームアップなんです（＾＾ レポありがとうございます♪

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