作り方
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- 1
- にんじんは千切り、ニラは4cmくらいの長さに切っておく。
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- 2
- フライパンを熱し、ミンチを炒める。火が通ったら焼肉のタレを加えて汁気がなくなるまで煮詰める。
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- 3
- 別のフライパンに油を熱したら、にんじんを軽く炒め、もやしとニラを入れ、強火で炒める。少ししんなりしたら★と塩コショウを加えて全体に絡ませる。
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- 4
- どんぶりにご飯を盛り、その上に（3）、（2）、生卵の黄身の順番で乗せたら完成！
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- 5
- お好みで焼肉のタレをかけて食べてください！！
おいしくなるコツ
きのこやピーマンをを加えると、栄養もとれますよ！
きっかけ
簡単においしいビビンバが食べたかったから考えた。