鶏胸肉の唐揚げ甘酢あんかけレシピ・作り方

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甘酢あんをかけることで　ごはんがすすみます。

みんながつくった数 5件

材料（５人分）

鶏胸肉: 2枚

めんつゆ　など: 大さじ３

ニンニク　しょうが　すりおろし: 各小さじ1/2

卵: 1個

小麦粉: 大さじ２

片栗粉: 大さじ１

＊酢: 大さじ２

＊砂糖: 大さじ２

＊しょうゆ: 大さじ２

＊酒: 大さじ２

＊片栗粉: 大さじ１

作り方

1

鶏胸肉を唐揚げ用に　切り　
めんつゆ　にんにく　しょうが　卵　小麦粉　片栗粉　を入れもみこむ
2

揚げ油を熱し　唐揚げを作る
揚げている間に　甘酢あんを作る
＊　の調味料　の　砂糖　酢　しょうゆ　酒を　鍋に入れ煮立たせ　水カップ　1/4
で水溶き片栗粉を作り鍋に入れ
あんを作る
3

出来上がった唐揚げに　甘酢あんをかける　
できあがリ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏胸肉で作る唐揚げは　少し　もそもそ　とする感じなのであんかけにしてみました

公開日：2011/06/07

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

料理名: 鶏胸肉の唐揚げ甘酢あんかけ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 3 件）

2022/04/05 22:08

甘酢あんかけが食べたくて作りました。衣に卵が入ってておいしかったです

みみりんす

つくれぽありがとうございます！甘酸っぱくておいしいですよね！

2014/04/22 21:51

ありがとうございます。左側がそれなんですが、いつもの美味しさプラス良い味が追加され、さらに美味しくなりましたよ。

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つくレポありがとうございました！おいしそうですね！甘酢あんをかけるとおいしいですよね！

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