やみつき！とりむね肉の磯辺揚げ！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね身 １枚
- 酒 大１
- しょう油 大１
- 小麦粉 大３
- 水 大３
- 青のり 少々
- 塩 少々
作り方
-
1
鶏肉を1.5cmくらいの厚みにそぎ切りする。
さらにスティック状に切る。
酒、しょう油をもみこんで下味をつける。 - 2 小麦粉、塩、青のり、水を混ぜる。衣に肉をからませて、170度の油で揚げる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 磯辺揚げ
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(*^^)vヨロシク2011/05/28 19:03
簡単味付けでパパっと作れるのが良かったです♪
青のりの風味が美味しいですね♪ 一気に完食！焼酎がすすみました・・・汗
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