材料（3人分）
- ブロッコリー
- 一房
- 海老
- ２００グラム
- 酒、あれば白ワイン
- 大さじ3
- ニンニクチューブ
- １センチ
- 唐辛子輪切り
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 顆粒コンソメ
- 半分
作り方
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- 1
- ブロッコリーは、洗って、小分けにして、シリコンスチーマーにいれて、水大さじ一入れて、６００ワットで３ぷんチンする
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- 2
- 海老は、殻とせわたをとる
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを熱して、ニンニクチューブと酒または白ワイン、海老を入れ、海老の色が変わるまで炒める
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- 4
- ブロッコリーを入れて、顆粒コンソメを半分入れて、炒めたらできあがり