ちょっと癖になる味♪ホウレンソウの酒粕和え レシピ・作り方

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patapataokan
いつも同じ味の和えものでは飽きるので
酒粕を混ぜてみました。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ホウレンソウ
１束
すりごま
大１
味噌
大１
砂糖
大１
醤油
大１
酒粕
３０ｇ

作り方

  1. 1
    ホウレンソウを湯掻く。
    食べ易いように切っておく。
    調味料をすべて混ぜておく。
  2. 2
    軽く水気を絞ったホウレンソウに１に調味料を混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家は黒砂糖を使っているのでお砂糖は お好みで加減して下さい。

きっかけ

いつもの和えものに飽きたので酒粕を 混ぜてみました。

公開日：2011/04/04
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
簡単 酒粕 和食 ホウレンソウ
料理名
ホウレンソウの酒粕和え

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート（ 1 件）

2014/03/21 12:57
酒粕の甘い風味で、いつもとは一味違っておいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
酒粕、この時期は身体も温まっていいですよね。 レポありがとうございました（＾＾

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