材料(4人分)
- ムネ肉
- 300g
- 白菜
- 1/4玉
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 人参
- 50g
- ニンニク
- 1カケ
- オリーブオイル
- 大1
- 水
- 300cc
- 片栗粉
- 適宜
- コンソメ
- 大1と1/2
- ケチャップ
- 100cc
- ウスターソース 2014、05、09追記
- 大1
- マカロニ湯掻いたもの
- 50g
作り方
-
- 1
- 白菜はざく切り、玉ねぎは千切り、人参はイチョウ型、ニンニクは薄くスライスする。
ムネ肉は一口大に切って片栗粉をつけておく。
-
- 2
- レンジで玉ねぎと人参を
500wのレンジで3分加熱する。
-
- 3
- 鍋にオリーブオイルを入れてニンニクを炒める。
-
- 4
- 3の鍋にマカロニ以外の
材料をすべて入れて
煮込み、最後にマカロニを入れて少し煮込んだら
出来上がり♪
おいしくなるコツ
マカロニあまり煮込まない方が美味しいです(^^
きっかけ
家にあったもので作ってみました。
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