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簡単☆ムネ肉と白菜のケチャップ煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ムネ肉

    300g

  • 白菜

    1/4玉

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 人参

    50g

  • ニンニク

    1カケ

  • オリーブオイル

    大1

  • 300cc

  • 片栗粉

    適宜

  • コンソメ

    大1と1/2

  • ケチャップ

    100cc

  • ウスターソース 2014、05、09追記

    大1

  • マカロニ湯掻いたもの

    50g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆ムネ肉と白菜のケチャップ煮
  • 300円前後

家にあったもので作ってみました。

作り方

  • 1

    白菜はざく切り、玉ねぎは千切り、人参はイチョウ型、ニンニクは薄くスライスする。
    ムネ肉は一口大に切って片栗粉をつけておく。

  • 2

    レンジで玉ねぎと人参を
    500wのレンジで3分加熱する。

  • 3

    鍋にオリーブオイルを入れてニンニクを炒める。

  • 4

    3の鍋にマカロニ以外の
    材料をすべて入れて
    煮込み、最後にマカロニを入れて少し煮込んだら
    出来上がり♪

きっかけ

家にあったもので作ってみました。

おいしくなるコツ

マカロニあまり煮込まない方が美味しいです(^^

レシピID: 1510000839

公開日:2011.03.07

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関連情報

料理名
ムネ肉と白菜のケチャップ煮
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単節約煮込み料理ムネ肉

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