うまっうまっ大根サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をピーラーでむき丸ごと一本長い方向にスライサーもしくは包丁できる。たんざく状になったものを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   1を塩もみしてよく絞る。
   ちくわをひらいてせんぎりにする。

3. 3

   塩もみした大根とちくわを塩コショウ、マヨネーズにあえたらできあがり。