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うまっうまっ大根サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
うまっうまっ大根サラダ
  • 100円以下

簡単なのにおいしく大根を食べられます。
ついつい食べ過ぎてしまうほどのおいしさです。

作り方

  • 1

    大根の皮をピーラーでむき丸ごと一本長い方向にスライサーもしくは包丁できる。たんざく状になったものを食べやすい大きさに切る。

  • 2

    1を塩もみしてよく絞る。
    ちくわをひらいてせんぎりにする。

  • 3

    塩もみした大根とちくわを塩コショウ、マヨネーズにあえたらできあがり。

きっかけ

いとこが作っていたものをまねて作ったのが始まりで我が家では大好評!!

おいしくなるコツ

大根はスライサーでスライスすると程よい厚さになって食べるときの触感がいいですよ。
大根の長さは5cmほどで切ったほうが食べやすいです。

レシピID: 1510000745

公開日:2011.02.27

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関連情報

料理名
大根サラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
大根スライサーサラダ鰹節

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