カリッと☆ジャガイモソテー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむいて
一口大に切ってラップし、
レンジで10分加熱する。 -
2
1のジャガイモの水気を切って
小麦粉をまぶす。 -
3
フライパンにバターを溶かし、
2のジャガイモを入れて塩、
コショウし、表面をカリッと
炒めたら出来上がり。
きっかけ
いつものソテーをもっとカリッと させたくて作ってみました。
おいしくなるコツ
・バターはたっぷり多目に入れた方が 美味しいです。 ・ニンニクのスライスを入れても香ばしくて美味しいです♪
- レシピID:1510000716
- 公開日:2011/02/25
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモのソテー
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