やわらか～い大根☆ポトフ風スープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ベーコン（うちはハーフ） ５枚
- たまねぎ １/２個
- 大根 １/３本
- にんじん 1本
- 白菜 3枚
- コンソメの素 小さじ３
- 塩コショウ 適宜
- 油 大さじ１
作り方
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材料を切ります。
ベーコンは3センチ幅
たまねぎはくし切り
大根・にんじんは乱切り
白菜はざく切り - 2 鍋に油を熱し、ベーコンを焼き色をつけるように焼く。
- 3 野菜を入れて油をまわすように炒める。
- 4 鍋に水をたっぷり入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 5 コンソメの素を入れ、塩コショウで味を調えて完成。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
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