☆簡単♪きのこのチーズクリームスパゲティ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- パスタ(今回はフィットチーネがおすすめ) ３００ｇ
- しめじ １パック
- まいたけ １パック
- 生しいたけ ２枚
- 溶けるチーズ 1/2カップ
- 粉チーズ 大さじ１
- 生クリーム １カップ
- オリーブ油 大さじ２
作り方
- 1 しめじ、まいたけは石づきを切り、小房に分ける。しいたけは軸を取り除き、２～３ｍｍ厚さの薄切りにする。
- 2 塩を加えたたっぷりのお湯でパスタをゆではじめる。
-
3
パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブ油を敷き①を炒める。しんなりしてきたら生クリームを加え、一煮立ちさせる。
-
4
③を塩、こしょうで味を整え、溶けるチーズ、粉チーズを加える。溶けるチーズは写真（一握り）くらい。
-
5
②のパスタが茹であがったら、④に麺を加える。
様子をみて汁気が少なければパスタのゆで汁を加える。
器に盛り付けて出来上がり♪
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- クリームスパゲティ
ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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超簡単なのに、びっくり美味しいですよ～！
きのこはお好みで何でもＯＫ！