栄養満点☆トマト鍋 レシピ・作り方

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patapataokan
今回はマグロのアラで作りましたが
豚肉や鶏肉でもＯＫです。
みんながつくった数 2件

材料（４～５人分）

トマト缶
1缶
ニンニク
2カケ
オリーブオイル
大１
トマトケチャップ
１５０ｃｃ
トンカツソース
大２
ウスターソース
大２
醤油
大1
塩、コショウ
適宜
コンソメ
大３
水
１２００ｃｃ
ジャガイモ
大３個
エノキ
1株
キャベツ
１/4玉
玉ねぎ
1/2個
シメジ
１/2株
☆マグロのアラ
５００ｇ
☆玉ねぎみじん切り
１/2個
☆豆腐
1/2丁
☆パン粉
５０ｇ

作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルを入れてニンニクを炒める。
    水を半量入れて☆とキノコ類以外を入れて煮込む。
  2. 2
    マグロのアラはフードプロセッサーでミンチにする。
    ☆の材料をすべて混ぜて丸める。
  3. 3
    １の鍋に２の団子、残りの水を入れて煮込んだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・ここへチーズを入れても美味しいです♪ ・最後はチーズたっぷりのリゾットが最高。

きっかけ

安いマグロのアラで鍋ができないと 考えてみました。

公開日：2011/01/23
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関連情報

カテゴリ
トマトスープトマト鍋
関連キーワード
鍋 マグロ トマト 簡単
料理名
トマト鍋

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート（ 2 件）

2012/04/12 13:55
あさりや粉チーズを入れてみました、とってもおいしいのでまた作ります
ぱんこ２２１
アサリのいい出汁が出ていいですね♪ ぜひまたレポお願いします（＾＾
2011/12/27 08:17
トマトが子供がすきで初めてつくりました。しめにチーズでリゾットにしてとてもおいしくあたたまりました。有難うございました。
riopp
チーズがとろけてすごく美味しそうですね～♪ レポありがとうございます（＾＾

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