タルタルソースなし!揚げない!お手軽チキン南蛮★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 胸肉を一口大に切り(薄めに切ると火が通りやすいです)、塩コショウとガーリックパウダー(あれば)で味付し、少し置く。
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2
鶏肉に小麦粉をまぶし、フライパンでじっくり焼く。
砂糖・酢・醤油を合わせ、合わせだれを作っておく。 - 3 鶏肉が焼きあがったら、合わせだれを絡め、弱火で少し熱を通す。
- 4 とろみが出て、鶏肉にたれが絡んだら火を止めて盛り付ける。
- 5 最後にマヨネーズをかけてできあがり★
きっかけ
旦那さんが「チキン南蛮食べたい」と言ってたけど、タルタルソース買ってくるの忘れちゃった!そんな時に、普通のマヨネーズを使って作った一品です。
- レシピID:1510000262
- 公開日:2010/12/21
関連情報
- 料理名
- チキン南蛮
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5 件
つくったよレポート(5件)
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五月晴れ2023/11/19 12:44簡単で美味しかったです。
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いかにも2021/11/26 18:20美味しかったです
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M6662017/06/13 07:40夕食に美味しくいただきました( ^ω^ )
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aya017861972012/03/12 21:30大好きな味です!
キャベツと合いますね♪
また作りま~す