子供も満足！大根菜とツナの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根菜をよく洗い、５～１０ミリ程度のみじん切りにします。さっと水にさらし、水気を切っておきます。

2. 2

   オイルづけのツナをフライパンにいれ（オイルフリーの場合はサラダ油を適量いれます）１の大根菜と一緒に、やや強火で炒めます。

3. 3

   大根菜がしんなりし始めたら、砂糖、醤油、みりん、酒を入れやや強火のまま、水気がなくなるまでささっと炒めます。

4. 4

   仕上げにごま油を適量まわしいれ、さっと炒めたらできあがりです。