アサリとジャガイモの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アサリは砂抜きをしておく。

2. 2

   ジャガイモは皮をむき一口大に切る。レンジで少し固めに加熱しておく(500wのレンジで4分位）

3. 3

   鍋に酒を、アサリ、ジャガイモ調味料を入れて火を消す直前にシメジを入れる。
   最後にネギか三つ葉を散らすと綺麗。