卵・乳・小麦不使用！揚げ焼きヘルシーチキンナゲット レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
伊勢ひとみ
油で揚げてもカラッとして美味しいです。使っているマヨネーズは卵不使用です。冷凍鶏むねミンチでも美味しく作れます。塩分はケチャップだけなので、減塩にもなります。
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏むねミンチと＊の調味料をよく混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにオリーブオイルをしき、温まったら1をスプーン2本で成型しながらフライパンに入れる。
- 3 2を両面焼く。厚みがある場合は蓋をして蒸し焼きにする。赤い部分がなくなるまで焼く。
- 4 お皿にキャベツをしき、ナゲットをのせ、ケチャップをかけたら完成。
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伊勢ひとみ
福岡在住で、福岡県産の食材を使うようにしています(鶏肉料理、博多和牛、あごだし、野菜等)
食物アレルギーがあるため、卵、牛乳、そばを一切使わない和食中心のレシピを投稿しています。(使用しているマヨネーズは卵不使用です)
フルタイムで働きながら家族のために作っており、身体に優しい素材で簡単で作りやすい栄養をとれる時短料理を目指しています。
レシピには、時短やおいしくなるコツをのせています。
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