一口サイズで食べやすい♪もうかさめのチーズフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もうかさめは食べやすい大きさに厚さが均等になるように切る。
-
2
酒をかけ5分ほど置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
塩と薄力粉を全体にまぶし、溶き卵にくぐらせる。 -
3
ボウルにパン粉と粉チーズを入れて混ぜる。
そこに2を入れ、衣をつける。 -
4
180℃に熱した油で3を揚げる。
火が通り、両面キツネ色になったら取り出す。 - 5 お好みでソースをかけて完成。
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