糖質制限・ヘルシー！かぼちゃプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃの皮をむかずに適当な大きさに切る。
   耐熱容器に入れて、ラップをし、電子レンジで4分加熱する。
   取り出し、皮をむく。
   ボールに入れて、マッシャーや、フォークで潰す。

   

2. 2 器に、水と粉ゼラチンを入れてふやかしておく。

   

3. 3 ボールに、卵をわり入れ、溶きほぐす。

   

4. 4 ラカントSを入れてよく混ぜる。

   

5. 5 かぼちゃを入れて、よく混ぜる。

   

6. 6 絹豆腐を入れて、潰しながら混ぜる。

   

7. 7 鍋に、かぼちゃペーストと、牛乳を入れ、よく混ぜながら、火にかける。
   沸騰直前まで加熱する。

   

8. 8 沸騰直前で、火を止め、バニラエッセンス、ゼラチンを入れてよく混ぜる。

   

9. 9 漉し器で漉す。

   

10. 10 器に入れて、冷蔵庫で1時間以上冷やして出来上がり！