じゃがいもシャキシャキ炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- じゃがいも 小 4〜5個
- 塩コショウ 少々
- 油 大さじ1
作り方
-
1
じゃがいもを千切りにする
-
2
千切りにしたじゃがいもを水にさらしてアクを抜き、ザルにあげて水気を切る
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3
熱したフライパンに油を入れ、2)のじゃがいも投入！
じゃがいもが透き通りしんなりするまで炒める。
-
4
塩・コショウで味付けし出来上がり！
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パパッと作れるので簡単付け合わせに最適！
シャキシャキ食感がクセになります。