ゴーヤ と キュウリ の ワサビ漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゴーヤ(手のひらサイズくらい) 2個
- キュウリ 1本
- 白だし 大さじ2
- ワサビ(チューブ) 大さじ1
作り方
-
1
ゴーヤとキュウリを小さめの一口大に切ります。
白だしにワサビをとき、野菜を入れギュット手で上から軽く力を加えながら混ぜ合わせたら保存容器に隙間を減らすように詰めて完成です。 - 2 ☆お好みですが時間がたつごどに漬物的になります。
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日曜18時からの1~2時間で平日のお弁当と、夕食を楽にする『ビタミン・ミネラル・食物繊維目的の副菜作り&タンパク質目的のメイン料理』を作ったり下ごしらえをしています。
温めるだけ・焼くだけ等、平日帰宅後は10分程度で『メインのおかず・副菜・主食など』を大人二人分出しています。
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