茄子ホタテのピリ辛花椒炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子はヘタを落とし、棒状に切る。ホタテは一口大に切る。長ネギは小口切り。フライパンに油（分量外）を温め、◎を炒める。
-
2
香りが出たら茄子を加え、油が馴染んだらホタテを加える。具に火が通ったら△で味付けする。長ネギを散らして完成。
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