茄子の豆板醤炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子は斜め薄切りにしてから棒状に切る。フライパンにごま油を温め、△を弱火で炒める。
-
2
香りが出たら茄子を加え、油が馴染むまでじっくり炒める。火が通ったら●で味付けして完成。
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