夏のピーマン!でスタッフドピーマン^_^ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンは半分に切り、中のタネをとりのぞく。
- 2 玉ねぎをみじんぎりにする。フライパンにサラダ油をいれて、炒める。しんなりとしたら、粗熱をとる。
- 3 冷めた玉ねぎ、牛豚ミンチ、鶏ガラスープの素を混ぜ合わせる。
- 4 ピーマンのなかに片栗粉をまぶし、3をつめる。
- 5 フライパンで両面8分ずつやく。
- 6 こんがり焼けたら完成。
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