夏のピーマン!でスタッフドピーマン^_^ レシピ・作り方

夏のピーマン!でスタッフドピーマン^_^
  • 約30分
  • 300円前後
へんてこへんてこママ
へんてこへんてこママ
だーいすきスタッフドピーマン^_^

材料(2人分)

  • 牛豚ミンチ 100g
  • 玉ねぎ 60g
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • ピーマン 八個
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ピーマンは半分に切り、中のタネをとりのぞく。
  2. 2 玉ねぎをみじんぎりにする。フライパンにサラダ油をいれて、炒める。しんなりとしたら、粗熱をとる。
  3. 3 冷めた玉ねぎ、牛豚ミンチ、鶏ガラスープの素を混ぜ合わせる。
  4. 4 ピーマンのなかに片栗粉をまぶし、3をつめる。
  5. 5 フライパンで両面8分ずつやく。
  6. 6 こんがり焼けたら完成。

きっかけ

スタッフドピーマンがお気に入りなので。

  • レシピID:1500045147
  • 公開日:2021/07/26
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カテゴリ
ピーマンの肉詰め玉ねぎ片栗粉
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