鯖のおつまみ玄米飯 レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 鯖の水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 2 塩をかける。
- 3 魚焼きグリルで両面8分程度やき、皮と骨を取り除く。身をほぐす。
- 4 フライパンにごま油をいれて、鯖の身を軽く炒め、酢とだし醤油をかける。
- 5 お皿にだして粗熱をとる。冷やしても美味しい！
- 6 玄米ご飯にのせて、完成。
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