大根そば レシピ・作り方
![大根そば](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e7cce15b6b2e220ab3e6499f2e76f52b9b4df036.82.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 生そば 2人前
- 大根 1/3本
- めんつゆ(ストレート) 200cc
作り方
- 1 大根は千切りにし、たっぷりの湯で茹で、水にさらします。その後、ざるにあげておきます。
- 2 生そばは袋の指示通り茹でて水にさらし、ざるにあげて水分を切ります。
- 3 生そばと大根をまぜたらざるに盛ります。
- 4 めんつゆをそばちょこに注ぎ、そばと一緒に食卓に出したらできあがりです。
関連情報
- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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