ふきの天ぷら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ふきはすじをむいたあと５cmほどの長さに切り、水（分量外）に１０分ほどさらします。
-
2
卵と小麦粉、水を入れてといたものを作ります。
油を１７０度に熱します。 - 3 ふきを２でつくった衣液につけ、ふわっと浮いてくるまで揚げます。
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