菜花とアオサのお吸い物！ レシピ・作り方
材料（一人分）
- だし汁 200ミリリットル
- だし醤油 小さじ1
- 乾燥あおさ 小さじ1
- 菜花 二枚
- 白ごま 小さじ二分の一
作り方
- 1 菜花は食べやすい大きさにきる。
- 2 鍋にだし汁をいれて煮立てる。一煮立ちしたら、菜花を加える。
- 3 だし醤油で味付けし、アオサをふやかす。
- 4 白ごまをかけて、お椀によそえば完成。
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