じゅわっと鶏のうま辛からあげ レシピ・作り方

じゅわっと鶏のうま辛からあげ
  • 約30分
  • 500円前後
空汰
空汰
寒いときは辛くておいしいじゅわっとしたからあげはいかがですか?辛みと生姜でぽかぽかです。

材料(4人分)

  • 鶏むね肉 2枚
  • からあげ粉 200g
  • 1カップ
  • おろししょうが 大さじ1
  • おろしにんにく 大さじ1
  • 黒こしょう 小さじ1
  • カイエンペッパー 大さじ1
  • 一味 大さじ1
  • ラー油 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏むね肉を一口大に切る。
  2. 2 鶏むね肉以外の材料をすべて混ぜ合わせ衣を作る。
  3. 3 衣に鶏むね肉を入れ、もみこんだら15分ほど放置。
  4. 4 180度の揚げ油でからっとなるまで揚げたら完成。

きっかけ

ちょっぴり辛いからあげを作ってみました。同じからあげばかりだとマンネリ化してしまうので、ちょっとしたアレンジからあげです。

  • レシピID:1500042849
  • 公開日:2021/03/04
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鶏のから揚げ鶏むね肉
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