ハタハタチャーハン! レシピ・作り方
材料(一人分)
- 玄米ご飯 一膳
- サラダ油 大さじ1
- 塩 少々
- ハタハタ 2尾
作り方
- 1 ハタハタは頭をとり、内臓をとる。水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 2 魚焼きグリルで両面五分焼く。身をほぐし、真ん中の骨をとる。
- 3 フライパンにサラダ油をいれて、玄米ご飯とハタハタの身を炒める。塩で味付けする。
- 4 味が馴染んだら、完成。
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