塩麹で！真鯛の切り身と大根煮 レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 大根は細切りにして、レンジで柔らかくしておく。
- 2 真鯛の切り身の水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 3 鍋に水をいれて、塩麹をとかす。
- 4 大根と真鯛の切り身をいれて煮込む。
- 5 真鯛に火が通ったら、完成。
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