塩麹づけの鶏むね肉のあったかお鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の皮をはずす。食べやすい大きさにきり、塩麹でもむ。冷蔵庫で一晩ひやす。

2. 2

   白菜、長ネギは食べやすい大きさにきる。

3. 3

   鍋に水と白菜をいれて煮込む。

4. 4

   一煮立ちしたら、鶏むね肉と長ネギをいれる。

5. 5

   蓋をして煮込み、鶏むね肉に火が通ったら、完成。