油揚げとねぎで韓国スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 油揚げ １枚
- ネギ ２０cm
- ダシダ 大さじ１／２
- 水 ６００cc
- 塩 ひとつまみ
- すりおろしにんにく 小さじ１
- すりおろししょうが 小さじ１
作り方
- 1 油揚げは細かく切ります。ネギは斜め切りにします。
-
2
鍋に油揚げとネギ、水、ダシダ、すりおろしにんにく、すりおろししょうがをいれて中火にかけます。
すぐに煮立ってくるので火をとめます。
塩で味付けしてできあがりです。
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