ぶつ切りあんこうとキャベツ蒸し焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさにきる。あんこうはぶつ切りにする。あんこうの水気をキッチンペーパーふきとる。
- 2 フライパンにキャベツを並べて、その上にあんこうをのせる。酒をかけて、加熱する。蓋をして中火にする。
- 3 一煮立ちしたら、だしの素をいれて、軽く混ぜておく。
- 4 弱火で3分蒸し焼きにしたら、出来上がり。
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