間引きした大根で節約紅白なます レシピ・作り方

間引きした大根で節約紅白なます
  • 約15分
  • 300円前後
へんてこへんてこママ
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柚子の絞り汁をいれて、紅白なます。

材料(一人分)

作り方

  1. 1 酢と砂糖を混ぜ合わせる。
  2. 2 大根と人参は皮をむき、スライサーでスライスする。
  3. 3 2に塩をまぶし、汁気がでてきたら、しぼる。
  4. 4 1に3をひたす。絞った柚子をいれる。
  5. 5 冷蔵庫で一晩おく。
  6. 6 味が馴染んだら、完成。

きっかけ

柚子のかおりとなますがあうので。

  • レシピID:1500040437
  • 公開日:2021/01/17
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