子供も大好き！豚味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 厚切り豚ロース 3枚
- 味噌 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 蜂蜜 大さじ1
- にんにくチューブ 1㎝
作り方
- 1 全ての調味料を袋に入れ、その中に豚ロースを入れて揉み込む。半日〜一日は冷蔵庫で寝かせるか、冷凍保存でも可。
-
2
焼く前に、豚肉についた味噌はキッチンペーパーなどで拭き取る。
油をしいたフライパンに、弱めの中火で蓋をして焼く。 - 3 焼き目がついたら、裏返して、弱火で蓋をして焼く。中まで火が通ったら完成。
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