簡単！フライパンでお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 たこ焼き粉（無ければ小麦粉と顆粒だしでも可）、千切りキャベツ、卵、水、天かす、ねぎをボールに入れて混ぜる。混ぜてみて、水が足りなさそうであれば水を足す。
- 2 熱したフライパンに油をしいて、1で混ぜたものを丸く広げて入れる。その上に豚バラ肉を2枚乗せ、蓋をして弱めの中火で焼く。
- 3 焼き目がついたら裏返して、蓋をして弱火で火が通るまで焼く。
- 4 皿に盛り、ソースとマヨネーズを塗り、鰹節を散らす。
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