マグロのカマの味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- マグロのカマ 1個
- 塩 少々
- 味噌 大さじ1
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 マグロのカマを洗い、水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶす。
- 2 魚焼きグリルで両面８分程度焼く。
- 3 味噌と酒を混ぜ合わせ、味噌をとく。
- 4 3をマグロのカマの身の表面に塗り込む。
- 5 さらに魚焼きグリルで両面五分程度焼いたら完成。
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