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細大根のわぎり丸ごとお味噌汁! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
へんてこへんてこママ
間引きした細めの大根を使い、お味噌汁に^_^
材料(2人分)
だし汁
600ミリリットル
味噌
大さじ2
間引きした大根
二本
白菜
一枚
しめじ
50g
塩ワカメ
10g
作り方
1
塩わかめは水につけて、塩抜きしておく。
2
白菜、しめじ、間引きした大根を食べやすい大きさに切る。
3
鍋にだし汁と野菜をいれて、煮込む。柔らかくなったら、塩気をぬいたワカメもいれる。
4
味噌をとく。
5
味噌が馴染んだら、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
間引きした大根をつかいたくて。
公開日:2021/01/05
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へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
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