香ばしさが2倍の焼き塩サバ! レシピ・作り方
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材料(一人分)
作り方
- 1 真鯖の水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶして、冷蔵庫で1時間寝かせておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルをいれて、真鯖を両面五分くらいやく。
- 3 魚焼きグリルを予熱する。
- 4 皮の面だけ二分焼き、焦げ目をつける。
- 5 皮がパリパリになったら、完成。
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- カテゴリ
- 真さば
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ひろりん11062021/02/11 15:37こんにちは・・・・皮がパリッと美味しく出来ました。レシピありがとうございました(#^.^#)