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白菜とえのきとサニーレタスのレンチンサラダ レシピ・作り方

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田舎のばあさん
少し辛いサラダです。

材料(2人分)

粉末唐辛子
小さじ1
えのき
1袋
白菜の葉
2枚
サニーレタス
2枚
マヨネーズ
大さじ1
だし醤油
小さじ2
500cc
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作り方

  1. 1
    サニーレタスと白菜は細切りにします。

    鍋に水を入れて白菜とえのきをさっと茹でます。

    ざるにあげて粗熱を取り、水分を絞ります。
  2. 2
    ボウルにマヨネーズと唐辛子、白菜、だし醤油、えのきを入れてよく混ぜます。

    お皿にサニーレタスをしき、まぜたものをのせたらできあがりです。

きっかけ

彩り豊かなサラダを作ってみました。

公開日:2020/12/23

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カテゴリ
白菜

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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