北海道産かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 200g
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- だし醤油 小さじ1
- 水 大さじ3
作り方
- 1 かぼちゃは一口サイズにする。
- 2 鍋に水、砂糖、酒、だし醤油を混ぜ合わせる。かぼちゃをいれる。
- 3 10分くらい煮込む。
- 4 柔らかくなったら、火を止めて、蒸しておく。味が馴染んだら完成。
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