鯖の身とほうれん草の玄米チャーハン レシピ・作り方
材料(一人分)
作り方
- 1 鯖の水気をキッチンペーパーでふきとり、塩をまぶす。魚焼きグリルで両面五分程度ずつ焼く。焼けたら、皮と骨を取り除く。
- 2 鯖の身をほぐす。ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにサラダ油をいれ、玄米ご飯と鯖の身を炒める。
- 4 馴染んできたら、ほうれん草を加え、しんなりしたら、完成!
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