ポリ袋で簡単!レーズンのオートミールクッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 レーズンが焦げてしまうので、最初にお水でふやかしておく。
- 2 ☆の粉物の材料を全てポリ袋に入れて、よく混ぜる。少し空気を袋に入れて振るとよく混ざります。
- 3 豆乳、メープルシロップ、ココナッツオイルを2のポリ袋に入れてよく混ぜる。
-
4
レーズンも入れて、よく混ぜる。
まとまったら、お好みの大きさにして、クッキングペーパーに並べていく。 - 5 オーブンを180°に温めておく。
-
6
オーブンで焼く。
180°で約10〜15分焼く。
厚さによって変わるので、焼き色を見て調整してください。
いい焼き色がついたら、できあがりです。 - 7 広げて冷ますと、カリカリのクッキーになります。
きっかけ
ヴィーガンのお店で食べて美味しかったので作ってみたかった、グルテンフリーのおやつが食べたかったので。
おいしくなるコツ
大豆粉がない場合は、なくても、米粉に置き換えてもいいです!
- レシピID:1500038210
- 公開日:2020/12/04
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