ポリ袋で簡単!レーズンのオートミールクッキー レシピ・作り方

ポリ袋で簡単!レーズンのオートミールクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
natsu グルテンフリーで腸活中‼︎
natsu グルテンフリーで腸活中‼︎
ポリ袋に全部入れて混ぜたらタネができて簡単です。卵、バター不使用のヴィーガンクッキーです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 レーズンが焦げてしまうので、最初にお水でふやかしておく。
  2. 2 ☆の粉物の材料を全てポリ袋に入れて、よく混ぜる。少し空気を袋に入れて振るとよく混ざります。
  3. 3 豆乳、メープルシロップ、ココナッツオイルを2のポリ袋に入れてよく混ぜる。
  4. 4 レーズンも入れて、よく混ぜる。
    まとまったら、お好みの大きさにして、クッキングペーパーに並べていく。
  5. 5 オーブンを180°に温めておく。
  6. 6 オーブンで焼く。
    180°で約10〜15分焼く。
    厚さによって変わるので、焼き色を見て調整してください。
    いい焼き色がついたら、できあがりです。
  7. 7 広げて冷ますと、カリカリのクッキーになります。

きっかけ

ヴィーガンのお店で食べて美味しかったので作ってみたかった、グルテンフリーのおやつが食べたかったので。

おいしくなるコツ

大豆粉がない場合は、なくても、米粉に置き換えてもいいです!

  • レシピID:1500038210
  • 公開日:2020/12/04
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