苦味減な大根葉のサラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
大根葉は塩を入れた湯で茹で、ぎゅっと水分を絞って1㎝幅にカットする。
砂糖をまぶしておく。 -
2
さつま芋はふかしたあと皮をむく。
包丁でさいの目切りにする。 - 3 ボウルにマヨネーズと大根葉、さつまいもを入れてよく混ぜたらできあがり。
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- カテゴリ
- さつまいも
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