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小松菜とにんじんのごまよごし レシピ・作り方

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田舎のばあさん
小松菜と人参でごまよごしを作ってみました。

材料（4人分）

小松菜
220g
にんじん
50g
すりごま
大さじ1
甜菜糖
大さじ1
塩
ひとつまみ
だし醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    小松菜とスライスしたにんじんは塩を入れた鍋で茹でる。

    小松菜は水分をしぼり、3㎝ほどの幅にカットする。
  2. 2
    ボウルに小松菜とにんじん、すりごま、だし醤油、甜菜糖を入れてよく混ぜる。

    お皿に盛ってできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すりごまおかずが食べたかったので作りました。

公開日：2020/11/13
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関連情報

カテゴリ
小松菜

このレシピを作ったユーザ

田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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