白茄子とコーンとハムとバジルの炒め物 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 白茄子 2本
- コーン 大さじ3
- ハム 3枚
- バジルの葉 10枚
- ココナッツオイル 大さじ1
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
-
1
なすは斜め切りにする。
フライパンにココナッツオイルを入れ、中火でなすとコーン、バジル、ハムを入れて炒める。 - 2 塩コショウで味をととのえたらできあがり。
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田舎のばあさん
地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。
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