エビチリ入り春巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- エビチリの残り お玉２杯分
- 水溶き片栗粉 小さじ２～４くらい
- 春巻きの皮 ４本
- 油 大さじ２
作り方
-
1
エビチリは中火のフライパンにかけ、軽く沸騰させる。水溶き片栗粉を少しずつまぜ、ぼてっとするかたさまで煮詰める。
エビチリはあら熱をとって冷ます。 -
2
春巻きの皮にエビチリをのせ、くるくる巻いていく。
フライパンに油を入れ、中火でころころ回しながら揚げ焼きする。 - 3 お皿に盛り付けてできあがり。
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