しいらのレンジでさっぱり酒蒸し！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- シイラのあら 100g
- 塩 少々
- 酒 おおさじ1
- だしの素 小さじ2
- えのき 20g
作り方
- 1 シイラのアラの水気をふきとり、塩をまぶしておく。
- 2 耐熱容器に、えのきとシイラとだしの素と酒をいれて、レンジで３分加熱する。裏返して、さらに1分加熱し、蒸らしておく。
- 3 シイラに火が通っていたら、完成！
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